• Главная
  • Бизнес
  • В Кирове выбрали лучшие молочные продукты местных производителей
Бизнес

В Кирове выбрали лучшие молочные продукты местных производителей

В Кирове выбрали лучшие молочные продукты местных производителей

14 и 15 сентября в Кирове проходил конкурс «Вятский молочник». Он был организован на базе ФБУ ЦСМ Росстандарта в Кировской области.

Молочная продукция производителей Кировской области прошла несколько испытаний: сначала лабораторное исследование на следы антибиотиков и других запрещенных веществ, а затем оценку по органолептическим показателям  двух жюри: профессиональных экспертов и представителей кировских СМИ.  Все дегустируемые образцы были представлены под номерами без названий.

Участие в конкурсе принимала продукция 7 производителей, 2 из которых – фермерские хозяйства. Компании соревновались в следующих номинациях: «Молоко питьевое», «Сметана», «Творог», «Масло сливочное», «Сыры мягкие», «Сыры полутвердые» и «Йогурт».

По итогам конкурса лучшая сметана – у ООО «Кировская молочная компания» (участвовала сметана с м.д.ж. 20%), лучший творог – у ООО «Богородский молочный завод» (участвовал творог с м.д.ж.9%). Победителями в номинациях «Сыры мягкие», «Сыры полутвердые», «Масло сливочное», «Йогурт» стали продукты от ОАО «Вожгальский маслосырзавод». А вот по поводу молока мнения экспертов и потребителей разделились. Эксперты признали лучшим молоко АО «Сунский маслодельный завод», у потребителей самый высокий балл получило молоко питьевое с м.д.ж.3,2% АО «Лактис».

Как отметил зампред правительства, министр сельского хозяйства и продовольствия Алексей Котлячков, конкурс проводится на региональном уровне впервые. Готовность предприятий представить «молочку» для лабораторных испытаний и оценки жюри еще раз доказывает качество выпускаемой продукции.

Похожие посты

Курс картофеля резко вырос

kirovpress

Администрация Кильмезского района ищет инвестора для мусороперегрузочной станции

kirovpress

Хозяйство зуевского племзавода пополнилось телятником на триста голов

kirovpress

Оставить комментарий

Вход

X

Регистрация